Fazenda Pantano [Semi-Carbonique]

Brésil

À partir de 9,90

Un café liquoreux et expressif.
Variété     Red Catuai
Méthode   Semi-Carbonique
Producteur    Jorge Naimeg
Score        86+
200g2 x 200g1kgéconomisez -30%

Notes de dégustation

naturellement présentes

Fruits Confits - Caramel

ACIDITÉ  MOYENNE

CORPS  CHARNU

RÉGION  CERRADO

ALTITUDE  +1100m

RÉCOLTE  HIVER 2021

Fazenda Pantano

La famille Naimeg est basée à Patos de Minas à l’ouest du Minas Gerais dans la région du Cerrado. Ils sont là depuis la fin des années 50. La famille est composée de cinq frères et sœurs et de leurs familles qui sont tous actifs dans la gestion quotidienne de l’exploitation de leur ferme. La ferme a un contrôle de qualité exceptionnel, ce qui a entraîné de nombreux prix dont le concours Qualité en 2020 où ils ont remporté des prix pour leurs cafés naturels.