Buena Esperanza

Guatemala

À partir de 9,90

Un délicieux café Guatémaltèque en espresso avec des notes de caramel et de chocolat.

Variétés     Bourbon & Caturra
Méthode   Lavée
Producteur     Nohelio Castillo
Score        85+
200g2 x 200g1kgéconomisez -30%

Notes de dégustation

naturellement présentes
Illustration Caramel-Chocolat

Caramel - Chocolat

ACIDITÉ  MOYENNE

CORPS  CHARNU

RÉGION  HUEHUETENANGO

ALTITUDE  +1800m

RÉCOLTE  AUTOMNE 2022

Ferme de café Buena Esperanza

Buena Esperanza

Buena Esperanza signifie “Bonne Espérance” en espagnol, c’est un sentiment interne que propriétaires avaient quand ils ont acheté la ferme sur la prospérité.

Nohelio dit qu’il a vécu un rêve où le café a été sa motivation, il héritage des connaissances de sa mère Maria et il devait travailler très dur aux États-Unis pour économiser de l’argent afin qu’il puisse s’offrir la ferme à la mémoire de son mentor, sa propre mère qui a également travaillé très dur dans les champs de café pour maintenir Nohelio durant sa jeunesse.