Casa Negra

Avec l’aide de Cooperativa de Cafes Especiales dans la région Nariño, un programme à vocation sociale a été conçu afin de privilégier la qualité et vise à aider les plus petits producteurs de la région.

De plus, Nariño a un modèle climatique unique. Cette région est très humide et les précipitations peuvent être intenses tout au long de l’année. Étonnamment, chaque année, précisément au moment de la récolte, le soleil est constant et permet de créer de meilleures conditions pour cueillir et sécher le café.