Finca Hartmann [Geisha Naturel]

Finca Hartmann est une ferme familiale, depuis trois génération, située à Santa Clara, Renacimiento. Elle se compose de 2 fermes – Santa Clara Finca Hartmann et Ojo de Agua, situées entre 1.300 et 2.000m d’altitude avec près de 100ha de réserves forestières bordant le parc international “La Amistad”. Le café est cultivé à l’ombre d’arbres indigènes de la forêt tropicale qui sont là depuis de nombreuses années. Les Hartmann s’efforcent de ne pas couper les arbres, ils replantent des arbres et des plantains indigènes pour entretenir le cycle naturel, conservant ainsi les sols et la faune.