Finca Villa España [Gesha]

Salvador

À partir de 19,90

Un café Gesha de Salvador au note de fruit des bois et floral à déguster en filtre.
Variété     Gesha
Méthode   Anaérobie à froid
Producteur    Hermanos Mena
Score        90+
200g2 x 200g1kgéconomisez -30%

Notes de dégustation

naturellement présentes

Fruits des bois - Fleur blanche

ACIDITÉ  MOYENNE

CORPS  MOYEN

RÉGION  APANECA-ILAMATEPEC

ALTITUDE  +1400m

RÉCOLTE  PRINTEMPS 2021

Finca Villa España

Aujourd’hui, la 6ème génération de la Mena famille est impliquée dans l’entreprise, s’adaptant constamment aux conditions actuelles. En 1840, Manuel Ariz Mena quitte la côte galicienne en Espagne pour “construire l’Amérique”. Il a d’abord vécu au Guatemala et aimmigré au Salvador lorsqu’il a épousé Josefa Herrera. Il s’est établi à Ahuachapan, où il a initié sa passion pour l’industrie du café. 6 générations plus tard, la famille Mena possède et gère les plantations de café avec la même passion.