Jhoan Vergara [Red Bourbon Naturel]

Dans la région d’Huila à plus de 1750 m d’altitude se trouve la ferme Las Flores. Une entreprise familiale qui travaille dans l’univers du café depuis 1990.
Cette ferme est gérée par Jhoan Vergara et ses 4 frères.
Cette famille a toujours voulu contribuer à l’environnement et pour cela, elle développe constamment d’excellentes pratiques agricoles. D’ailleurs, Jhoan a toujours su que le partage des connaissances dans le monde du café était très important, il décide donc de s’associer avec Nestor et Adrian Lasso, également fils de caféiculteur. Cette union permet à ces 3 jeunes caféiculteurs d’améliorer la qualité de ces cafés.