Los Gavilanes [Catuai White Honey]

Roger Ureña Hidalgo œuvre au sein de la ferme familiale fondée il y a 40 ans. Il a pour objectif d’innover sans cesse en perfectionnant ses méthodes, en diversifiant sa plantation avec diverses variétés, et en améliorant continuellement la qualité de ses cafés. Aujourd’hui, Roger s’engage pleinement aux côtés de son fils Jorge, pour promouvoir une culture caféière respectueuse de la terre et des personnes.