À partir de 11,90€
ACIDITÉ ÉLEVÉE
CORPS MOYEN
RÉGION KULI GAP
ALTITUDE +1600m
RÉCOLTE PRINTEMPS 2021
La province des Western Highlands est située au centre des hautes terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée et partage des frontières communes avec les provinces de Jiwaka, Enga, Southern highlands, Simbu et Madang. C’est la plus grande région productrice de café du pays. Le sol volcanique de cette région est très fertile, ce qui en fait l’un des plus grands producteurs en cerises de café de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Paul Pora possède et exploite le bénéfice humide de Grass Roots. Il n’est pas un producteur de café typique, contrairement au cultivateur de café habituel de PNG, il est diplômé en agriculture d’une université de PNG ainsi que des diplômes en élevage agricole du Royaume-Uni. Avant sa carrière de producteur, il a travaillé avec le World Coffee Research Institut en PNG. L’expérience et les connaissances de Paul dans l’industrie de la production se reflète dans la gestion du bénéfice humide et la qualité du café qu’il produit régulièrement.