Rio Claro

La ferme Rio Claro se trouve dans la région de Nova Resende de Sul de Minas. Ici ils cultivent du Catui rouge et jaune et produisent du café procédé naturel. La famille est d’origine italienne. Arcanjo, le grand-père d’Heleno est venu d’Italie avec ses parents.

À cette époque, Nova Resenda était un petit village plutôt qu’une ville. Cependant, Arcanjo a été informé que la terre autour de la ville était une bonne terre pour produire du café, alors il a acheté un terrain et la famille a construit la ferme ensemble. Le fils d’Arcanjo, Ricardo, travaillait aux côtés de son père à la ferme. Au début, le travail agricole se faisait par beaucoup de travail physique car il n’y avait pas de technologie comme nous le voyons de nos jours. Ricardo était le maire de Nova Resende en 1978 et est connu pour être un grand producteur de café.