© 2020, Kawa Coffee. Fait avec ❤️ et beaucoup de café.
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À partir de 9,90€
ACIDITÉ MOYENNE
CORPS CHARNU
RÉGION MINAS GERAIS
ALTITUDE +1000m
RÉCOLTE HIVER 2020
Ce micro-lot est composé à 100% d’IAC 125 RN. Cette variété de café est issue d’un croisement entre la variété de café Villa Sarchí et l’Hybride de Timor CIFC 832/2. Les caféiers sont courts et résistants à la “roya” et autres maladies présentes au Brésil.
Développées par l’Institut agronomique de Campinas (IAC), des variétés améliorées telles que l’IAC 125 RN réduisent considérablement le coût de production pour les agriculteurs – malgré leur nom résolument peu sexy.