Tododsantarita, asitlik belirtisi olan bitter çikolata notaları içeren yuvarlak bir kahvedir.
Çeşitleri Pache, Caturra - Typica
Yıkama yöntemi
Todosantarita Kooperatifi
Puan82
Tatma notları
doğal olarak mevcut
Bitter Çikolata - Elma
ASITLIK ışık
GÖVDE Etli
BÖLGE HUEHUETENANGO
İRTIFA - 1600m
YENIDEN RENKLENDI SONBAHAR 2019
Todosantarita Kooperatifi
Yüz yirmi yedi küçük üreticiye (yüz erkek ve yirmi yedi kadın) ev sahipliği yapmaktadır ve Guatemala'nın batısındaki Mash, Huehuetenango kasabasında yer almaktadır. Bölge, Orta Amerika'nın en büyük sıradağlarından (volkanik olmayan) biri olan Sierra de los Cucuchmatanes dağlarının ortasında ılıman bir mikro iklime (ortalama 20oC) sahiptir.