Un superbe café aux notes de citronnelle, de cardamome et de noisette.
VariétéTopazio
MéthodeTriple Fermentation Lavée
ProducteurVinhal Cafés Artesanais
Score86+
Available within 10 days
Tasting notes
naturally occurring
Citronnelle - Cardamome - Noisette
ACIDITY HIGH
MEDIUM BODY
RÉGION CERRADO MINEIRO
ALTITUDE +960-1040m
HARVEST SUMMER 2023
Vinhal Cafés Artesanais
Depuis 1988, Vinhal Cafés Artesanais produisent des cafés de très haute qualité au cœur de l’État de Minas Gerais, dans la région du Cerrado Mineiro au Brésil, et tout au long de leur parcours, ils n’ont cessé d’améliorer leur travail et d’adopter les meilleures pratiques en matière de durabilité ainsi que de respect des personnes et de l’environnement. C’est une entreprise familiale et chacun est absolument passionné par le café.
Leurs propriétés sont certifiées par Rainforest Alliance, 4C et Certifica Minas, et ils sont également membres de la BSCA.