Boa Esperança

Brésil
Un café rond et équilibré, typique de son origine.
Variétés     Yellow Catuaí, Mundo Novo
Méthode   Naturelle
Producteur     Marco Bittar
Score        82+
200g2 x 200g1kgéconomisez -30%

Notes de dégustation

naturellement présentes
chocolat et caramel kawa café dessin

Chocolat - Caramel

ACIDITÉ  LÉGÈRE

CORPS  ROND

RÉGION  MINAS GERAIS

ALTITUDE  +1100m

RÉCOLTE  AUTOMNE 2019

Boa esperanca bresil ferme café champs

La ferme Boa Esperança

La Fazenda Boa Esperança est une ferme réputée du sud de l’état de Minas Gerais au Brésil, une région riche en plantations de cafés de spécialité.

Le Dr. Marcio Bittar Nehemy a fait son acquisition en 2012 afin de rénover les infrastructures de traitement du café.

Un mot d’ordre : investir pour améliorer d’année en année la qualité.