Boa Esperança

Brésil

Un café rond et équilibré, typique de son origine.

Il vous donnera d’excellents cafés en machine automatique ainsi qu’en espresso.

Variétés Yellow Catuaí, Mundo Novo

Méthode Naturelle

Producteur Marcio Bittar

Score 82+

ACIDITÉ LÉGÈRE

CORPS ROND

RÉGION MINAS GERAIS

ALTITUDE +1100m

RÉCOLTE AUTOMNE 2019

La Fazenda Boa Esperança est une ferme réputée du sud de l’état de Minas Gerais au Brésil, une région riche en plantations de cafés de spécialité.

Le Dr. Marcio Bittar Nehemy a fait son acquisition en 2012 afin de rénover les infrastructures de traitement du café.

Un mot d’ordre : investir pour améliorer d’année en année la qualité.