Santa Isabel [Cascara]

Guatemala

9,90

Découvrez les arômes subtils de l’Infusion de Cascara

La cascara, issue de l’écorce des grains de café, offre une expérience gustative unique et raffinée, transformant votre pause café en un moment d’élégance et d’innovation. Avec ses saveurs distinctives, évoquant des notes délicates de cerise et de baies, la cascara séduira les amateurs de café les plus exigeants. Cette boisson polyvalente peut être appréciée aussi bien chaude que froide, offrant une alternative saine grâce à sa richesse en antioxydants naturels. De plus, la cascara de café s’inscrit dans une approche écologique de la production de café, réduisant le gaspillage et valorisant chaque partie de la cerise. La cascara de café n’est pas seulement une tendance, c’est une révolution gustative.

Dosage et temps d’infusion recommandé

12gr de Cascara pour 300mL – 5.00 min d’infusion avec une eau à 90-93°C

Caractéristiques  

Poids : 85gr

Pays : Guatemala

Ferme : Santa Isabel

Producteur : Alex Keller

Altitude : 1100-1300m

Variété : Arabica

 

 

Disponible sous 10j
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